内容简介：糖醋茄子 主料 茄子适量；洋葱适量；小葱适量； 辅料 盐适量；生抽适量；老抽适量；糖适量；醋适量；蕃茄酱适量；烹调油适量； 糖醋茄子的做法步骤 1：茄子切片，这个茄子比较大，一分为二之后再切片倒是也挺好的。 2：切好的茄子片在平底锅或者其它适合煎烙的锅中煎软，这里可以不用油。 3：准备糖醋汁，糖醋盐生抽和蕃茄酱和一点儿老抽，主要用来上色。 4：准备小料，主要用到了洋葱和小葱。 5：炒锅倒油...
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