内容简介：鱼香蒸蛋 主料 鸡蛋一枚；剁肉50g；香醋一大勺； 辅料 干木耳5g；胡萝卜丝5g；白砂糖2小勺； 鱼香蒸蛋的做法步骤 1：木耳温水泡发开， 2：切碎， 3：鱼香汁， 4：热锅下油与肉末翻炒均匀， 5：放入胡萝卜丝翻炒， 6：倒入鱼香汁，翻炒收汁即可， 7：鸡蛋滴入两滴酱油，1/2小勺盐， 8：打散后加入一小块猪油， 9：加入180ml40℃左右的温水调匀， 10：上锅蒸5min...
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