内容简介:【自制蒸肉米粉】 主料 大米150克;糯米150克; 辅料 花椒适量;八角一个;桂皮少许; 自制蒸肉米粉的做法步骤 1:准备大米和糯米,以及少许花椒、一个小八角、一点点桂皮。(桂皮千万不要多,如果家里没有香料,也可以直接用十三香代替) 2:把大米和小米混合,倒入锅中,小火炒之至微黄,加入花椒、八角、桂皮。 3:继续小火翻炒片刻,至表面略带金黄,离火晾凉。 4:粉两次倒入研磨杯,不要超过最大刻度。...
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