内容简介：焖南瓜 主料 南瓜半个；腊肉2两左右（或肥肉）； 辅料 蒜3～5瓣；盐少许；白糖半茶匙；酱油几滴；水1碗； 焖南瓜的做法步骤 1：南瓜，请选颜色较红，结实（用指甲扎一下，感很硬，没水份似的就是特别绵甜的），去皮、洗净、切块 2：我用的是肥腊肉，小火完全爆出油，加入拍扁的蒜，炒出香味 3：倒入南瓜翻炒一会， 4：倒入一碗水，改大火煮开 5：盖上盖子，中火焖至水差不多干 6：开盖，加入一点点盐...
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