内容简介：红焖猪蹄 主料 猪蹄3个； 辅料 姜1块；葱1个；大料2个；桂皮1块；草果1个；丁香2个；干辣椒0.5个；干山楂3个；冰糖3块；生抽1勺；老抽0.5勺；白酒50°0.3勺； 红焖猪蹄的做法步骤 1：冷水加姜片料酒下锅焯猪蹄 2：除毛 3：炒糖色，煸炒猪蹄10分钟后放调料再煸炒10分钟 4：调料，干山楂不煸炒 5：捡出猪蹄，煸炒葱姜 6：干山楂放炖锅锅底 7：码入猪蹄，把煸好的调料放在猪蹄上 8...
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