内容简介:鲜肉包 主料 酵母6g;色拉油20g;中筋面粉600g;肉馅适量;细糖30g;盐2g; 辅料 温水300g; 鲜肉包的做法步骤 1:酵母加温开水浸泡5min,完全化开; 2:面粉中加入细糖、盐、色拉油混合好; 3:加入酵母水混合成棉絮状,放入厨师机搅拌表面光滑; 4:面团放入盆中,保鲜膜覆盖发酵30min至面团2倍大; 5:面团排气后,分成每个40g左右的面剂子; 6:将面剂子擀开...
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