内容简介:四川小炒肉 主料 烟熏肉适量; 辅料 小米椒若干;大葱1根;香葱若干;蒜子若干; 配料 红油豆瓣酱一大勺 味精若干(或鸡精) 糖适量 四川小炒肉的做法步骤 1:四川熏肉若干切片(按自己吃的分量定)四川熏肉超市有的卖的,肉是咸肉熏的所以切好以后要用温水泡一段时间去咸味 2:大葱一根切片片,小米椒洗净备用,蒜子若干切片备用 3:准备一瓶豆瓣酱,各大超市商店有售哈 4:把切好的蒜子放锅里爆一下...
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