内容简介：芽菜蒸肉 主料 五花肉500克；碎米芽菜50克；莲藕一节；姜一块；葱一根； 辅料 盐少量；老抽10克；糖10克；烹调油适量；料酒适量； 芽菜蒸肉的做法步骤 1：1、材料图。 2：看看这样的断面，真是美极了。 3：上好五花肉切大丁，大块也是可以的，我用了丁。 4：将肉丁加葱姜料酒焯水。 5：焯水后清洗干净。 6：起锅倒一点点油，入葱姜焯炒后下肉块焯炒出油。 7：倒入芽菜碎，芽菜可以很好的吸油。 8...
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