内容简介：油爆大虾 主料 大虾500克； 辅料 葱段2匙；大蒜3个；姜片5块； 油爆大虾的做法步骤 1：大虾洗净，剪掉虾的眼睛以上部位～ 2：炒锅烧热放油，油稍微冒烟后，关小火放入绵白糖，用锅铲不断搅动将白糖熬化，放入大虾翻炒～ 3：大火把大虾炒变色，放入葱姜蒜，盖锅盖改小火～ 4：熬出虾汤，放入适量盐～ 5：大火收汁盛出装盘～ 爆炒大虾 主料 对虾300g； 辅料 红椒三分之一只；黄豆少许；姜适量...
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