内容简介：清炒茼蒿 主料 茼蒿适量；葱适量；蒜一瓣；红辣椒干适量；花椒粒适量； 辅料 食盐适量；醋适量；鸡精适量； 清炒茼蒿的做法步骤 1：茼蒿切去根，洗净切短（因为一整段茼蒿太长了，不好翻炒和装盘，所以要切短一点）。葱切丝、蒜切片、花椒粒、红辣椒干切丝备用。 2：锅内入油，烧至八成热，放入葱丝、蒜片和花椒粒，略微翻炒。 3：放入茼蒿段，简单翻炒均匀后，加入少量白开水。盖上锅盖，调至小火，炖2分钟。 4...
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