内容简介：焖豆腐 主料 豆腐400克；肉末100克； 辅料 小葱2颗；干辣椒5颗；老干妈适量；生姜适量；十三香适量；盐适量；鸡精适量；料酒适量；酱油适量；白糖适量；醋适量； 焖豆腐的做法步骤 1：豆腐切成2厘米厚大块，不粘锅中放油煎至两面金黄 2：煎好的豆腐放盘中备用 3：锅中放油放入生姜，干辣椒爆出香味 4：放肉沫爆香后再放入一匙老干妈，半匙自糖爆香后锅中放水 5：放入500克水，水开后放煎好的豆腐...
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