内容简介:奶香大花卷 主料 河套雪花粉250克;淡奶油50克;蛋清半个;白糖35克;牛奶60克;酵母3克; 辅料 无铝泡打粉2克; 奶香大花卷的做法步骤 1:准备好全部用料,称出用量 2:全部用料放在一个盆里 3:和成面团 4:静置十分钟后反复揉面,成光滑的面团,(如果有面包机或料理机可以用它来和面,和面更好更省力) 5:静置十分钟,擀成长方形,裁成条 6:刷上玉米油 7:盖上保鲜膜再静置十分钟...
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