内容简介:毛豆鸡丁 主料 毛豆粒300克;鸡脯1片; 辅料 红椒1个; 配料 玉米油适量 葱少许 姜少许 盐适量 黑胡椒汁1勺 淀粉适量 蚝油1勺 毛豆鸡丁的做法步骤 1:毛豆粒洗净控干水,鸡脯肉切丁,红椒切丁,葱姜切末。 2:鸡丁用1勺黑胡椒汁适量生抽淀粉抓匀。 3:锅烧热,倒油,下鸡丁滑油后盛出。 4:锅内留底油,爆香葱姜末。 5:下毛豆红椒粒。 6:翻炒均匀后,加适量盐,可以再溜些清水。 7...
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