内容简介:清蒸扇贝 主料 扇贝适量(看人数随意几只); 辅料 蒜头适量;葱适量;大辣椒适量;萝卜干适量; 清蒸扇贝的做法步骤 1:扇贝撬开,洗净。 2:豆粉焯水,冲凉水,盘在扇贝上,大火蒸15分钟。 3:蒸扇贝时,准备好葱,大辣椒,萝卜干,蒜头。 4:15分钟后把扇贝装盘,另起锅,热点猪油,蒜头和萝卜干先下后爆香,后下葱粒和辣椒粒,把材料分配到每个扇贝上。一盘美味清蒸扇贝就好了。 蒸扇贝 主料 扇贝16个...
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