内容简介：魔芋烧鸭 主料 鸭肉适量；香菜适量；啤酒适量； 辅料 魔芋适量；料酒适量；陈醋适量； 魔芋烧鸭的做法步骤 1：备好鸭肉、魔芋和葱、姜、蒜、干辣椒 2：烧开水，分别焯一下鸭肉和魔芋 3：焯熟后的鸭肉、魔芋放凉水里泡泡 4：热锅冷油，下葱、姜、蒜、豆瓣爆炒 5：倒入鸭肉炒到七八分熟后，加入点啤酒 6：倒入魔芋翻炒 7：加入料酒、陈醋、酱油、鸡精、十三香 小窍门 做这个菜最怕有腥味，加入啤酒...
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