内容简介：白灼菜心 主料 菜心200克； 辅料 食用油适量；盐适量；姜丝适量；蒜末适量；鸡精适量； 白灼菜心的做法步骤 1：菜心摘去老叶，用清水多洗几次备用 2：准备切姜丝，蒜末，小米辣 3：锅内倒入清水，我在这里放了少许盐和油，姜丝煮开 4：把菜心放进沸水锅里，翻几下大摡2分钟 5：捞出菜心，进行摆盘，把姜丝、蒜末、小米辣洒上去，均匀的淋上生抽和热油即可 小窍门 菜心在锅里不要煮太久，会影响菜的口感。 ...
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