内容简介：滑蛋虾仁 主料 鸡蛋3个；碗豆一把；虾仁250克； 辅料 生粉8克；胡椒粉少许；葱二根；盐4克；黄酒少许；牛奶1勺； 滑蛋虾仁的做法步骤 1：准备材料 2：虾仁中加入2克盐，黄酒和胡椒粉少许，用手抓到发粘 3：捞出虾仁，把黑水倒掉 4：加入生粉搅拌均匀待用 5：鸡蛋中加1克盐，一勺牛奶搅拌均匀 6：锅内放入水加1克盐烧开放入碗豆煮熟 7：锅内加油大火烧至五成热放入虾仁翻炒 8...
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