内容简介：台湾卤肉饭 主料 五花肉2斤；青菜5颗；洋葱1个；干香菇5个； 辅料 老抽1勺；生抽3勺；盐1勺； 台湾卤肉饭的做法步骤 1：五花肉2斤、洋葱1个、青菜4颗、干香菇5朵。 2：洋葱和香菇（泡发）切丁、五花肉洗净后用厨房纸吸收多余的水分后切成肉丁。 3：锅热后放入油，再放入洋葱丁，中小火炸至金黄，捞起沥油制成葱油酥，留葱油待用。 4：把五花肉倒入洋葱油里，炒至表面金黄五花肉直接放入锅中...
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