内容简介:清炒南瓜芦笋 主料 芦笋一把;南瓜一块; 辅料 植物油20克;盐1克; 清炒南瓜芦笋的做法步骤 1:芦笋一把,清洗干净,去除掉根部老的部位 2:南瓜一块,去除表皮和瓤籽,清洗干净,沥干水 3:芦笋切成寸段 4:南瓜也切成寸段 5:芦笋焯水一分钟,变色即捞出 6:过凉水,保持芦笋的清脆感 7:热锅凉油,先入南瓜条煸炒至8分熟 8:下入芦笋,加适量盐,翻炒均匀,出锅 9:芦笋的清脆,南瓜的清香...
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