内容简介：三色炒鸡 主料 鸡块150克；胡萝卜1/3个；鲜香菇2个；青椒1.5个； 辅料 香菜1/2棵；葱1/5棵；姜1克；蒜2个；老抽1匙；生抽1/6匙；醋1匙； 三色炒鸡的做法步骤 1：胡萝卜、香菇洗净切丁焯水过凉备用，青椒切小块儿，鸡肉焯水放凉，切成小碎块儿 2：热锅热油放入花椒爆香后捞出 3：放入鸡块大火炒香，炒至鸡肉变酥后，加入姜丝蒜末炒香 4：加入葱花炒香，加入盐调味，放入老抽生抽，醋翻炒均匀...
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