内容简介：蚝油炒蘑菇 主料 白玉菇80克；胡萝卜30克；葱花儿适量； 辅料 植物油1勺；蚝油1大勺；盐少许； 蚝油炒蘑菇的做法步骤 1：蘑菇洗净，剪去根部，焯水后挤去水分，纵向撕开更容易入味 2：胡萝卜洗净，去皮擦丝，切葱花 3：热锅热油，爆香葱花，将胡萝卜稍炒一下 4：倒入蚝油、盐、蘑菇，炒匀后盛出即可 小窍门 蘑菇木耳真菌类的，我习惯会焯下水，去除一下杂菌和异味。 蚝油榆黄蘑 主料 榆黄蘑300g；...
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