内容简介：蒜茸簿荷炒虾蛄 主料 虾蛄适量； 辅料 油适量；盐适量；蒜头适量；簿荷适量；生抽适量；生粉适量； 蒜茸簿荷炒虾蛄的做法步骤 1：蒜茸敲烂了好剥皮，簿荷是婆婆在自家院子种的，天冷了叶子不多，少摘了点，不然多一点就更香鲜了 2：如图所示，把现料剁碎 3：虾蛄洗净，晾水 4：锅下油放下蒜茸煸炒出香气 5：放下虾蛄炒至稍红 6：少量生粉兑水 7：放一点水，适量的盐盖盖煮一分钟后，生粉水勾芡...
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