内容简介:酱烧鲤鱼 主料 鲤鱼1条;料酒1茶勺;姜2克;盐1茶勺;花椒粉半茶勺;老抽半茶勺;植物油2汤勺;鸡精1茶勺; 辅料 郫县豆瓣酱2茶勺;葱2克;蒜5瓣;糖2茶勺;生抽1茶勺;水适量;八角2个;香菜1棵; 酱烧鲤鱼的做法步骤 1:葱姜蒜、八角备好 2:鱼收拾干净备用 3:郫县豆瓣酱备好 4:锅内油烧热,下入葱姜蒜、花椒粉、豆瓣酱炒香 5:添水,下入鱼,同时放入料酒、生抽、老抽、八角、糖和盐,大火烧开...
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