内容简介:腊肉鲜笋 主料 鲜春笋三个;木耳三朵;腊肉一块;青红椒各一个; 辅料 姜蒜适量; 腊肉鲜笋的做法步骤 1:准备食材:如图 2:这个时节的笋特嫩,拍散切段,稍加焯水即捞出过凉,沥干待用;木耳泡发;腊肉切片; 3:锅中热油,爆香姜蒜,放腊肉煸炒出香味,再放入青红椒煸炒 4:放入主要食材春笋和木耳,加入切开的两个泡椒,调入少许泡椒水,煸炒熟后加盐调味,关火。 5:装盘 小窍门 笋拍散切段易入味...
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