内容简介：蒜香盘龙茄（蒜泥茄子）茄子 主料 茄子2条；大蒜2棵； 辅料 小米辣3个；生抽适量；酱油适量；葱花适量；辣油适量；盐适量；麻油适量；陈醋适量； 蒜香盘龙茄的做法步骤 1：打算整颗切掉头部一些。 2：褪去外面的皮，只留比较内层靠近大蒜瓤部分的皮即可 3：然后淋上麻油，撒适量盐， 4：用锡箔纸包裹严实入烤箱400F烤45分钟即可 5：考完后就是这样的，可以趁热时候吃，拌茄子的话就等它凉之后即可。 6...
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