内容简介：金针菇炒肉丝 主料 金针菇300克；瘦肉150克； 辅料 黄瓜1根；青椒2个； 配料 玉米油适量 盐适量 味精适量 葱适量 姜适量 生抽适量 淀粉适量 金针菇炒肉丝的做法步骤 1：瘦肉洗净切丝，用生抽和淀粉抓一下。黄瓜去皮去籽，切成丝。金针菇洗净切段。 2：锅烧热，倒油。下肉丝下锅滑油，盛出。 3：锅内留底油，爆香葱姜，下黄瓜和青椒，翻炒均匀。 4：下金针菇 5：下肉丝和盐翻炒均匀...
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