内容简介：爆炒海螺片 主料 海螺1.5个；荷兰豆适量；木耳适量； 辅料 蒜4瓣；姜1小块；油1大匙； 调料 蚝油2大匙 爆炒海螺片的做法步骤 1：说是玉鲍，其实是海螺。 2：把海螺半解冻。 3：切薄片。 4：木耳泡发洗净。 5：荷兰豆摘洗干净。 6：蒜剁末，姜切片。 7：煮一锅开水，把海螺片分批汆烫5-6秒。 8：热油锅，把蒜姜爆香。 9：放木耳炒。 10：放荷兰豆炒至断生。 11：放海螺片和蚝油。 12...
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