内容简介：山药炒肉片 主料 山药2根；里脊肉片100克； 辅料 胡萝卜片适量；黄瓜片适量； 调料 料酒适量 盐适量 淀粉适量 鸡精少许 胡椒粉少许 酱油半匙 山药炒肉片的做法步骤 1：山药去皮洗净切菱形片。 2：黄瓜、胡萝卜切菱形片。 3：山药片、胡萝卜片分别放热水中焯一下，过凉备用。 4：里脊肉切片，加料酒、盐、淀粉抓匀腌10分钟。 5：蒜切片。 6：锅中油热后，下入肉片滑炒至熟，加蒜片爆香。 7...
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