内容简介：挂面煎饼 主料 火腿适量；小葱适量；挂面适量；鸡蛋适量； 辅料 酱油适量；盐适量；鸡精适量；食用油适量； 挂面煎饼的做法步骤 1：煮挂面，量自己定，我用了一小把，一个人的量 2：挂面的时候把小葱和火腿切成小丁 3：把煮好的挂面控水，在平底锅中放油，油热放入挂面煎，比炒菜放的油要多些，放入几滴酱油，盐鸡精调味 4：打两个鸡蛋在碗里打散，将挂面平铺在锅底，均匀的撒上蛋液，小火慢慢煎...
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