内容简介:时蔬炒鸡蛋 主料 甜椒1个;青椒2个;鸡蛋2个;木耳适量; 辅料 油适量;盐适量;蒜适量; 时蔬炒鸡蛋的做法步骤 1:青椒、甜椒去蒂去籽,洗净,沥干水分备用;青椒、甜椒切丁备用;提前泡发木耳,洗净,去蒂,撕成小朵,沥干水分; 2:鸡蛋磕进碗里,调入适量盐,打散备用; 3:一粒蒜,洗净,切碎; 4:锅置火上,烧热后,倒入适量植物油;油锅烧热后,转小火,将蛋液倒入锅里翻炒; 5:蛋液凝固后,捣成小块...
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