内容简介：肉丝炒蘑菇 主料 蘑菇150g；肉50g；淀粉适量；鲜酱油适量；料酒适量；蚝油适量；植物油适量；葱适量；姜1片；蒜1瓣； 辅料 盐适量； 肉丝炒蘑菇的做法步骤 1：肉洗净切丝，放蚝油、料酒、鲜酱油和蚝油腌制 2：锅中放适量水煮沸，将洗净的蘑菇放进去焯烫 3：烫好的蘑菇过冷水备用 4：葱姜蒜切碎备用 5：锅中放适量植物油，放入葱姜蒜炒香 6：放入肉丝炒至肉丝变色 7：放入蘑菇翻炒...
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