内容简介：酱爆鱿鱼 主料 鱿鱼2条；洋葱1/2个；红尖椒1个；香菜1棵； 辅料 植物油适量；蒜蓉辣酱适量；姜适量；料酒适量；白糖适量；水淀粉适量； 酱爆鱿鱼的做法步骤 1：食材备齐，用的是冰冻无头鱿鱼，提前室温解冻，除去内脏，鱿鱼身撕去膜 2：在鱿鱼内侧，刀身倾斜45度，切出3-4mm间隔的条，记得不要切破，将鱿鱼转方向，继续切条，和原来切好的条呈90度角 3：在切成块 4：将洋葱，红尖椒切片，香菜切段...
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