内容简介:椰子炖盅 主料 排骨500克;椰子1个; 辅料 鸡精适量;盐适量; 椰子炖盅的做法步骤 1:选了一个嫩的椰子(水较多,我是让卖的人挑的) 2:准备好装椰子汁的工具 3:开始开椰子,去外衣,找中间最嫩的部位,好开口。 4:开好小口中,倒放入事先准备好装汁的袋子上 5:装好汁,取出。用锤子敲成对半 6:用小刀把椰肉取出 7:装入袋子,待用 8:椰肉洗净切条 9:排骨飞水 10:先把椰肉和排骨放入炖盅...
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