内容简介：干锅排骨 主料 排骨500克；土豆一个；干红椒适量；大料适量；洋葱一个；豆豉适量；大葱一根；姜一小块； 辅料 豆瓣酱两小匙；植物油适量； 干锅排骨的做法步骤 1：买回的排骨放开水里焯血水后用清水洗净。 2：放入锅中，开中小火干煸水分。 3：倒入适量的植物油翻炒。 4：炒至金黄色时关火捞出。 5：土豆去皮洗净，切好，用水泡十分钟左右沥干水分。 6：放入炒过排骨的油锅中。 7：炸至金黄色捞出。 8...
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