内容简介:葱烧肚片 主料 卤猪肚100克;大葱150克; 辅料 青椒20克;姜少许;红椒适量; 葱烧肚片的做法步骤 1:卤猪肚切抹刀片,青红椒切菱角片,大葱切斜刀片。 2:锅烧热,放油,煸香姜片。 3:下肚片煸炒,同时放少许的红烧酱油与生抽,蚝油增味提鲜。 4:并且再下少量的清水略煮一会。 5:肚片软糯后,先盛出备用。 6:再起油锅,煸炒青红椒。 7:放入大葱一起炒香。 8:放适量盐调味。 9...
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