内容简介：叉烧 主料 猪肉5两； 辅料 蒜米适量； 调料 蚝油1勺 生抽1勺 五香粉适量 叉烧的做法步骤 1：猪肉洗净切成大块，蒜粒切成大粒。 2：把所有的调料和肉一起腌制24小时备用，在腌制过程中记得加2勺清水一起，这样才是叉烧软嫩多汁的秘诀哦。 3：少油小火煎至金黄色。 4：切成片状后回锅再煎一分钟，同时倒入腌制的酱汁一起煎至收汁，撒入孜然粉、胡椒粉搅拌即可出锅。 5：很下饭哦。 叉烧肉 主料...
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