内容简介:河南家常卤面 主料 面条500g; 辅料 豆角适量; 配料 花生油适量 香油适量 花椒适量 盐适量 蒜适量 河南家常卤面的做法步骤 1:蒸面条冷水开始蒸10分钟 2:开始炒豆角,花生油入锅加入花椒、蒜末、盐大火煸炒豆角断生。 3:倒入开水淹至豆角即可,煮沸后把汤装入另一容器,加入酱油、香油搅匀。 4:把蒸好的面条直接在酱油汤里搅一下。 5:把面条直接放在豆角上再蒸五分钟。这样面条很柔软...
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