内容简介：酱鸡肝 主料 鸡肝300克； 辅料 盐2勺；料酒2勺；糖1/2勺；老抽1/2勺；酱油2勺；醋1/2勺；葱1段；姜1块；蒜瓣2个；八角2个；茴香2克；干红辣椒3个；水适量； 酱鸡肝的做法步骤 1：鸡肝处理好之后焯烫一下，放料理和盐煮开关火！ 2：焯烫好了之后捞出备用！ 3：把焯烫好的鸡肝再次放入锅中，添水，放入老抽，酱油，料酒，盐，茴香，八角，葱姜蒜，醋，糖，辣椒煮开之后小火在煮五到十分钟即可！...
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