内容简介：什锦菌菇汤 主料 金针菇适量；茶树菇适量；香菇适量；蘑菇适量；凤尾菇适量；骨头汤适量； 辅料 油适量；姜片适量；盐适量；黄酒适量； 什锦菌菇汤的做法步骤 1：先将各种菌菇洗净 2：烧水，将菌菇过一下热水，捞起沥干 3：油盐起锅，把姜爆香，再放入什菇小炒，倒入少许黄酒 4：这时再倒入骨头汤(也可以换鸡汤)，煮15分钟，撇掉杂质 5：再煮5分钟，撒上葱花，即可食用了 小窍门 菌菇在煮的过程中...
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