内容简介:咸鱼烧肉 主料 五花肉500g;咸鱼250g; 辅料 油适量;香葱2根;姜适量;蚝油适量;料酒适量;鲜酱油适量;老抽适量;冰糖适量;大料2个;大蒜6瓣; 咸鱼烧肉的做法步骤 1:咸鱼用清水泡一晚后洗净,五花肉洗净 2:肉和咸鱼都切块焯水备用 3:香葱打结、姜切片、八角2个 4:锅中倒油,放入冰糖开小火炒糖色 5:冰糖融化后成糖浆色并有泡泡冒出 6:倒入焯过水的肉块进行翻炒 7:跟着放入姜片、大料...
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