内容简介:炒酸菜 主料 酸菜300g; 辅料 猪肥肉100g; 调料 蚝油1勺 生抽1勺 豆瓣酱1勺 炒酸菜的做法步骤 1:肥猪肉切小块。 2:放入锅中加入适量水,少量盐,小火煎出肥油。 3:猪肥肉变成金黄色即可关火。 4:已经变成香香的油渣了,可以单独吃,也可以炒菜时放下去配,看个人喜好了。 5:重新开火,倒入酸菜和调料翻炒均匀即可食用,很下饭的一道菜,喜欢葱的小伙伴加入一些更香。 酸菜炒莲藕 主料...
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