内容简介：凉拌青椒 主料 青椒一斤； 辅料 蒜适量；小米辣适量；香菜适量； 调料 盐适量 糖适量 生抽适量 醋适量 芝麻油适量 红油适量 凉拌青椒的做法步骤 1：青椒清洗干净，用手捏爆，方便后面翻炒均匀受热。 2：盘里加入蒜末，小米辣，香菜，盐，糖，生抽，醋，芝麻油，红油备用。 3：把锅烧热，倒入青椒炒干表面水分。 4：炒干够，开中小火慢慢烙干，边烙边挤压青椒，使其烙香熟透。 5...
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