内容简介：卤水牛展 主料 牛展500g；猪皮少许； 辅料 卤水包1包；干辣椒少许；花椒少许；草果1颗；葱1.颗；蒜头少许；生姜少许；生抽适量；老抽少许；蚝油少许；米酒少许；鸡精少许；冰糖少许；盐多点； 卤水牛展的做法步骤 1：先把牛展焯水去血腥（放入，米酒，姜片）。 2：先爆香香料。 3：加入适量的开水煮开后，加入生抽，老抽，蚝油，冰糖，盐，米酒，鸡精再煮开。 4：放入牛展大火卤一个小时，关小火卤一小时...
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