内容简介:芋艿蒸排骨 主料 去皮芋艿300克;肋排300克; 辅料 生姜3片;小葱2棵; 调料 生抽1大勺 老抽0.5大勺 蚝油1大勺 料酒2大勺 白砂糖1小勺 盐少许 辣椒酱2大勺 香油1大勺 芋艿蒸排骨的做法步骤 1:肋排浸水半小时去血水,并多清洗几遍,沥干水分。 2:姜片切小块,葱切段,加生抽、老抽、蚝油、盐、糖以及1大勺料酒,搅拌均匀,盖保鲜膜冷藏腌制一夜。 3:芋艿去皮洗净切滚刀块...
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