内容简介：酸辣藕丁 主料 藕200克；青尖椒半个；香葱1根；红尖椒半个； 辅料 油20g；盐2g；老抽6g；水淀粉20g；干辣椒3个；白醋16g；白砂糖20g； 酸辣藕丁的做法步骤 1：准备材料，藕去皮 2：藕去皮切1厘米左右的丁，用清水洗净淀粉 3：开水焯藕丁2分钟 4：捞出到冷水中，这样会比较脆 5：葱、青红尖椒去末 6：老抽、白醋、糖、盐调匀 7：锅里倒入适量油烧热放入干辣椒爆香， 8...
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