内容简介：凉拌菜 主料 黄瓜1根；金针菇1包；田园牛肚2包； 辅料 大蒜4瓣；轻盐酱油适量；清香米醋适量；白糖少许； 凉拌菜的做法步骤 1：准备食材：黄瓜带皮吃，最好清洗干净后先用面粉搓洗一遍，然后反复清洗干净，金针菇切掉根部，清洗干净，姜黄瓜和金针菇已放入淡盐水中浸泡10分钟，再反复清洗干净。 2：锅中加入适量的水，水开下入清洗干净的金针菇焯水，然后捞出过冷水。 3：清洗干净的黄瓜切丝，不用切得太细...
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