内容简介：炒苦瓜 主料 苦瓜1条； 辅料 油适量；盐适量；鸡精2克；白糖2克；蒜头20克； 炒苦瓜的做法步骤 1：苦瓜洗净剖开，去净内膜。 2：斜刀切片。 3：飞水。 4：过凉。 5：锅烧热下油、蒜头爆香。 6：下苦瓜翻炒，调味。 7：淋上香油出锅。 8：装盘。 素炒青椒苦瓜 主料 苦瓜1棵；青椒1个； 辅料 蒜3瓣； 调料 酱油2勺 蚝油1勺 素炒青椒苦瓜的做法步骤 1：苦瓜和青椒。 2：苦瓜对半切开。...
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