内容简介:清蒸黑鲷鱼 主料 黑鲷鱼一条; 辅料 胡萝卜丝适量;姜片5片;葱花(葱段)适量; 调料 色拉油30G 料酒适量 盐适量 蒸鱼豉油适量 清蒸黑鲷鱼的做法步骤 1:准备一条黑鲷鱼。 2:把黑鲷鱼去内脏,去鳞清洗干净,两面分别划上四刀。 3:胡萝卜丝姜片葱花(葱段)切好备用。 4:黑鲷鱼两面均匀的抹上适量的盐提前腌制2个小时。 5:腌制好后在鱼肚内塞入姜片与葱花(葱段),放上姜片。 6:淋入适量的料酒...
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