内容简介：子姜葛根焖鸭 主料 鸭一只；葛根250克；子姜250克； 辅料 盐适量；油适量；八角适量；酱油适量； 子姜葛根焖鸭的做法步骤 1：子姜去片切块 2：葛根用水煮至半熟 3：起锅，下油爆香八角和姜片后倒入鸭子翻炒 4：加入盐和酱油继续炒至上色 5：加入姜和葛根一起炒，加入适量的水，焖半个小时。 6：收汁即可上碟 小窍门 1、葛根一定要飞水2、不喜欢葛根的可以放腐竹。3、下两颗八角味道更香 姜爆鸭子...
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