内容简介:大蒜肚条 主料 猪肚1个; 辅料 红椒50克;大蒜100克; 配料 料酒10克 生抽适量 干辣子5克 胡椒粉2克 味精2克 盐适量 糖适量 淀粉适量 葱段适量 姜末适量 大蒜肚条的做法步骤 1:洗净猪肚,备葱姜,大蒜,干辣子,红椒。 2:坐锅入水,锅底起泡沫时放入猪肚。 3:猪肚汆制3到5分钟。 4:捞出,倒掉水。再将猪肚用温水冲洗净。 5:锅中重新倒入温水,放猪肚,放葱姜。 6:放料酒...
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